ひみ浜


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2017年5月14日日曜日

お休みのお知らせ

こんにちは。
ばんや料理  ひみ浜です。

ゴールデンウィーク期間中はたくさんのご来店ありがとうございました。
たくさんの出会いに感謝です。

お休みのお知らせです。

5月15日(月)から17日(水)の三日間休業
18日(木)、19日(金)は通常営業
20日(土)昼の部のみ休業   午後5時より営業


します。

誠に勝手ながらお休みを頂きますが、よろしくお願いします。


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岩がきの季節です!

こんにちは。
昨日は雨が降り肌寒い一日でしたが、今日は暑い日になりそうです。
夏に向けて栄養を摂りましょう!

氷見と言えば冬の寒ぶりが有名ですが、夏の岩ガキも絶品ですよ!
プリップリです。

生ガキ、焼きガキ、カキフライ!
牡蠣のフルコースもありますよ。








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2017年5月11日木曜日

ゴールデンウィークのお客様

こんにちは。
ゴールデンウィークにはたくさんの方にご来店いただきました。
毎年、ゴールデンウィークに必ず来てくれるリピーターさんも多く、
ありがたいことです。

いつも思います。
緊張感を忘れることなく心を込めてお客様と向き合いたい、と。
ただ忙しくなるとバタバタしてしまう私・・・(^_^;)
気を配ることができているか、と思うことも多々あるのです。
そんな中、お客様から「女将さんよく働くねぇ」「また来るよ。頑張ってね」という言葉を頂くと、また頑張ろう!という気になるのです。
日々精進!


お客様紹介です!


石川県の小松、加賀から。
当店が開店した頃に来てくださったことがあり、今回はご家族大勢で来てくれました。
焼き魚や煮魚は型のいいクロダイでした。
食べ応えのある大きさを、見事なキレイな食べ方で完食!
これまた可愛い娘さんがもくもくと食べてくれたのです。
あまりのキレイさにビックリでした。
ありがとう!


長野からバイクで来てくれました。
長い時間待ってくださってありがとうございます。
気持ちのいい食べっぷりでおかわりしてくださってありがとうございます(*^◯^*)
来年も、いえ、機会があればいつでもお待ちしてますよ!!



愛知から。
毎年ゴールデンウィークに、当店人気の「わがまま丼」を食べに来てくれるライダーさん達。
残念ながら今年はわがまま丼が売り切れ・・・。

今回は刺身や、タイのかぶと煮などを召し上がっていただきました。
来年も元気な顔を見せてくださいね。。
お待ちしております!



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天然岩牡蠣始まりました

五月になり、いろんな魚が獲れ始めています。

新鮮な魚たちを用意していお待ちしております!


夏の旬、天然岩牡蠣も入荷しております!
海のミルク!
プリプリですよ。
生ガキ、焼きガキ、カキフライ、、、。
牡蠣のフルコースも承ります。





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ゴールデンウィーク、、ありがとう

こんにちは。
富山県氷見市  ばんや料理  ひみ浜です。


ゴールデンウィークが終わり、氷見は静かな空気。。
店内も静かな時間が流れています。

ゴールデンウィーク期間中はたくさんの方にご来店頂きました。
本当にありがとうございます!

お待たせした人たち、すみませんでした。
長い時間待たせたにもかかわらず、「待った甲斐があったよ」「来てよかった」という言葉、嬉しくて身にしみました。
感謝。

立山も綺麗に見えました



では、お客様紹介です。

山口県から毎年来てくださるお客様です。
今回は金沢や高山、上高地にも行かれたようです。
いく先々で沢山の写真を撮られたようで、運良く海越しの立山も見ることができたそうです。

立山はいつも見られるわけではないので、運が良いです。

当店では天然岩牡蠣をたくさん召し上がって頂きました。

ブリの時期にもまたお待ちしています!




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2017年4月27日木曜日

ゴールデンウィーク

こんにちは。

ゴールデンウィーク始まりますね!

今年もたくさんの方に氷見に遊びに来て欲しいです。

ゴールデンウィーク期間中は日によっては混雑が予想されます。
29日・30日は余裕があります。
場合によってはお待ちいただくこともあるので、お電話にてお問い合わせいただくか、ご予約されることをオススメします。

たくさんの出会い、楽しみにしております。
皆様に喜んでいただけるよう美味しい魚を仕入れてお待ちしております。
宜しくお願い致します。


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お客様紹介

こんにちは。
富山県氷見市  ひみ浜です。

暖かくなってきました。
氷見の海岸沿いでは、ウォーキングやジョギングをしている人、サイクリングをしている人などたくさん見られます。

天気がいいと外に出たくなりますね。

ゴールデンウィーク、氷見にもたくさんの人が来てくれますように。
ゴールデンウィークは各地でいろんな催しがあります。
当店の町内は5月3日は地元の唐島祭があります。
獅子舞が出て賑やかですよ。

さって、お客様紹介です。



奈良と愛知から。
みなさん富山の大学を卒業され、久しぶりの富山の旅。
学生時代通ったお店などを巡り、美味しい魚を食べたいと当店に来てくれました。
地魚も地酒もたっぷり楽しんで頂きました。
ぜひまた氷見に遊びに来てくださいね!




笑顔が素敵な3人はイタリアから。
向かって左の彼女は現在富山で働いておられ、とてもキレイな日本語にビックリです。
以前仕事で当店に来てくれたことがあり、今回はお友達を連れてご飯を食べに来てくれました。
お友達というのは、イタリアの高校時代の恩師だそうです。
10日間の日本旅行。
東京や京都、広島を周り、彼女が住む富山に。
魚が好きということで当店に来てくれました。
先生たちは焼き魚を食べられたのですが、キレイな食べ方にこれまたビックリ。
grazie!


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