ひみ浜


ばんや料理 ひみ浜 ホームページはこちら http://www.himihama.com/

2011年8月28日日曜日

いか

こんばんは
富山県氷見市の「ひみ浜」若女将です。

久々にお魚のブログです。
本日はイカ!


スルメイカ
黒作り(いかの塩辛)用です。小鉢の一品です。
当店の黒作り、隠れた人気メニューです。
単品で追加される方も少なからず。

アカイカ
お刺身にして食べます。

この他にも季節によって、アオリイカやヤリイカ、甲イカ、ホタルイカなどいろいろあります。
どれも美味しいですよ。


富山県氷見市 氷見漁港近く
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